Brundisium de Zagromonte

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Vino muy elegante y equilibrado en el que los tostados aparecen en un sublime nasal.

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Marca: Brundisium de Zagromonte
Añada: 2011
Tipo de vino: Tinto reserva
Región: D.O. Valencia

Comentario de Cata

VARIEDAD: 50% Tempranillo, 25% Cabernet Sauvignon y 25% Cabernet Franc procedente de viñedos seleccionados.
ELABORACIÓN: Maceración y fermentación durante 12 días a 25ºC.
CRIANZA: 20 meses en barrica de roble americano (50%) y francés (50%).
VISTA: En fase visual muestra una importante capa de tonos cardenal oscuro y morado los cuales denotan en el vino una intensidad de capa
muy alta
NARIZ: Aroma potente, complejo, con tonos de fruta muy madura, especias y fondo torrefactado característicos de la madera de roble y ligero aroma balsámico.
BOCA: Vino muy elegante y equilibrado en el que los tostados aparecen en un sublime nasal.

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Vino muy elegante y equilibrado en el que los tostados aparecen en un sublime nasal.

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